Festa com ideia

Açúcar com idéia

O açúcar em cubinhos já é por si só mais divertido que o açúcar normal. E ainda por cima pode ser encontrado em diversos formatos e sabores, adquirindo também um ótimo caráter decorativo! Com algumas gotas de corante de comida, você consegue fazer ?sugar cubes? também em cores variadas. Para coquetéis interessantes, adicione um pouco de absinto ou licor na receita. 

Camilla Stival Festa com Ideia disponibiliza para você a receita!

Você vai precisar de:

 ¼ de xícara de açucar e meia colher de água.

Atenção! Se for colocar algum adicional (como o licor) na receita, ela muda! Passa a ser ¼ de colher de água e ¼ de colher do adicional.

Vamos lá!

1.  Combine o açucar com a água até obter uma textura homogênea. O açucar deve continuar quebradiço, apenas levemente umedecido.  Se estiver aguado, coloque um pouco mais de açucar.

2.  Meça mais ou menos 1 colher de chá  de açucar por cubo e pressione a mistura de foma firme no molde. Deixe os cubos em temperatura ambiente da noite pro dia para endurecerem, e depois retire dos moldes. Guarde em um recipiente hermético por até 2 anos.

Essa receita faz até 12 cubos e demora 5 minutinhos para fazer!









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