Festa com ideia

Comida: Rolinhos de Pizza

Não sabe o que servir na sua festa? Se quiser algo diferente mas que todos gostem, Camilla Stival Festa com Ideia traz para você a receita do rolo de pizza , que é nada menos que uma pizza feita de uma maneira diferente. E serve tanto para festa infantil quanto festa adulta.

Ingredientes para a massa:

Para a massa

200ml de água morna

1 ovo médio

25g de manteiga amolecida

250g forte massa de pão branco

1/4 colher de chá de sal

1 colher de chá de fermento em pó rápida ação

1 colher de chá de ervas secas mistas 


Para o recheio

125g molho de tomate / tomate em lata picado 

125g (peso drenado) mussarela ralada

50g de queijo cheddar ralado

1 fatia de presunto médio

2 fatias de salame

2 fatias de salsicha


Como fazer:

Massa

1. Peneire a farinha e o sal em uma tigela grande. Adicione o fermento em pó e ervas secas e misture bem.

2. Misture o ovo e a água e os adicione aos poucos à farinha, juntamente com a manteiga,  até formar uma massa macia.

3. Coloque a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada e sove-a por cerca de 8 minutos até que fique lisa e elástica.

4. Coloque a massa em uma tigela levemente untada com óleo, cubra com filme plástico e coloque em um lugar quente para crescer por uma hora até que tenha dobrado de tamanho.

5. Gentilmente, bata na massa para tirar o ar, e abra sobre uma superfície polvilhada com farinha em um retângulo de aproximadamente 30 por 25 centímetros.

6. Espalhe o tomate sobre a massa, deixando um pequeno espaço até a borda. Tenha cuidado para não usar muito tomate, pois a pizza pode ficar encharcada!

7. Pique as carnes em quadrados pequenos e espalhe sobre os tomates, em seguida, cubra com o queijo ralado.

8. A partir de uma das bordas compridas, enrolar a massa de forma que o recheio fique no meio. Em seguida, pique o rolo em 12 pedaços do mesmo tamanho e coloque em uma assadeira antiaderente. Você pode precisar usar dois tabuleiros, pois eles precisam de espaço para subir e se espalhar durante o cozimento.

9. Coloque os tabuleiros no forno pré-aquecido e asse por cerca de 20-25 minutos, até o queijo borbulhar e a massa ficar dourada.

10. Remover os tabuleiros do forno e deixar os rolos esfriarem um pouco.

Sirva quentinho!!







VOLTAR

Bird



Marcadores

Thank you   Realizações   Parceria   Nossa Festa   Festa com ideia   Fazendo ideia   Eventos   Dicas   Decoração   Cup Cakes   Comemorações   Clipping  





login